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至福のとき?

2009/06/26 08:50
CIMG0611.jpg
  
 おいしそうでしょう!最近いただいたデザートの中での一押。
心斎橋鰻谷のフレンチのお店 リュミエール のデザート。チェリーのチェリーのゼリー寄せ、コーンの粉?のミルフィーユ仕立て、あっさり味のバニラアイス。何といってもこのチェリーが最高でした。とても上品な甘さで感触もいい感じ!
 もちろんこちらのお料理も絶品ばかり。特にオードブルが素敵で見るだけで楽しめるお料理です。フレンチのフルコースはいつも多くて食べられなかった私ですがここは特別。生クリームなどあまり使わず野菜本来の味を生かした優しい調理方法が生きています。メインももちろん最後のプチデザート、コーヒー、紅茶も美味しいので・・・。いただいた後はとても幸せな気持ちになれます。
リュミエールでおいしいお料理をいただくことは私にとって至福の時かも知れませんね♪







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