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チーズケーキ大好き!

2006/04/29 09:33
20060429093308

チーズケーキ♪
ケーキの中でもチーズケーキが一番好きです。今日は大好きなお友達をお招きしています。甘いものが苦手な彼女。でもチーズは好きなので、甘さを抑えたしかも濃厚なチーズケーキを作ることにしました。ところが一番上層のサワークリームが半分しかなく薄くなってしまったのです。ここが美味しいのにごめんなさい!
  でも美味しいといって食べてくれました!(よかった♪)彼女は私が作ったものをいつも美味しいといってくれます。美味しくなくても一言そういってにっこり笑ってくれるので私はうれしくて、元気になれるのです。本当にありがたいお友達です。また私自身もそのようになりたいと思いますね!

 ベイクドなのですがレアーっぽいケーキです。藤野真紀子さんのレシピを参考に私なりにアレンジしました。我が家ではみんなこのケーキが大のお気に入りみたいです。
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